マツコの知らない世界「工場直送ポテチ」の揚げたてこだわり味

TBS系で放送された「マツコの知らない世界」。

今回は「マツコの知らないポテトチップスの世界」です。

matsukonosiranailogo

ポテトチップスの世界

当たり前の味になったポテトチップスですが、今回は大手メーカーのメジャーなものから過去のもの、売れなかったものなど様々なポテトチップスが紹介されました。

日本で最初のポテトチップス

ポテトチップスっていつから日本にあったと思いますか?

何と、1962年にコイケヤが販売した「のり塩」味が最初なんだそうですよ。

poteto00

コイケヤの社長さんが飲みに行った先でピテトチップスが出てきて食べたら「美味しかった」と言うのが販売するキッカケだそうです。

それに工夫を加えて家にあるものをいろいろとポテチに振りかけてみて、一番合うものが「のり」なんだそうです。

コイケヤさんってそんなに歴史があったんですね。

※市販されている大手メーカーのポテチはいろいろと紹介されていましたが、今回は割愛させていただきます。

ネットでしか買えないポテチ

「ポテトチップスの世界」で最後に紹介していたのが「菊水堂」さんのポテトチップスです。

これは普通のお店では売っていない「こだわり」のあるポテトチップスでネットでしか買えないとのことです。

poteto01

製造に携わる菊水堂のみなさんです。

poteto02

poteto03

商品のポテトチップスは超シンプルな「しお味」のみ。

poteto04

芽の付いたじゃがいもを使用

材料のじゃがいもは国産で「芽」が出ているものしか使わないそうです。理由は

「芽が出たものが正常な状態で、そうでないものは糖分が蓄積されてしまい揚げた時に焦げてしまうのです」

と岩井社長。

poteto05

poteto06

poteto07

こだわりの一つですね。

油も米油のみ

揚げる油も「米油」しか使わないそうです。これがじゃがいもの味を引き立たせることが出来るそうです。

poteto08

Sponsored Link

塩は沖縄産のみ

そして、使う塩も「沖縄産」の焼き塩だけを使用。

poteto09

自然な味わいになるそうです。

揚げたての自然な味

そうして出来たのが「今台所でお母さんが揚げてくれたような味」のポテトチップスなのだそうです。

poteto10

油と塩だけのシンプルなじゃがいもの味がする「ポテトチップス」ですね。

宅配用は金曜日のみ製造

そして、最後のこだわりは「ネットで注文を受けた宅配用のポテトチップスは金曜日にしか製造しない」と言うこと。

poteto11

poteto12

最短2日で届くそうです。

1袋145g入りで300円。食べてみたいですね。

菊水堂さんのHPはこちらからどうぞ。

 

ポテトチップスもいろんなバリエーションがあることが分かりました。

今度変わり物も挑戦してみようかな?

 

 

コメントを残す




日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

ふなっしー記者会見で時給を暴露?憲法論議も?
星風まどかの本名は?未来の宝塚娘役トップ候補の出身は?
古館伊知郎(報ステ)・岸井成格(News23)なぜ降板?
ニッポンの出番フランス駄菓子ランキングは
イモトはマッキンリーへ登った!?時期は6月がベストだが!イッテQ
ニッポンの出番「駄菓子ランキング」第4弾までの集計結果は?
チームナックス戸次が全問サイテー男に!?ホンマでっかTV!
ニッポンの出番「駄菓子ランキング」第3弾までの結果は?
函館山は削られていた!?綺麗な夜景は要塞化の恩恵!ブラタモリ
流星ワゴン8話終了までの感想は「一雄死ぬのか?」!
立ち食いソバが凄いことに!おすすめ店は?マツコの知らない世界
マグロが美味しく食べられる日本人のこだわりとは!?ニッポンの出番
マツコの知らない世界「牛乳にもいろいろあるんだ!」
家事えもん(松橋周太呂)の 掃除術とは?!得する人・損する人
堂本光一帝劇舞台で事故でSHOCK!原因と再開のメドは?
Sponsored Link

Menu

HOME

 TOP