認知症予防には卵かけご飯?!えごま油をちょっとかけて!

日本の認知症患者は460万人と言われています。

高齢者の病気と思われがちですが、実は高校生くらいから既に認知症が発症する可能性があるそうです。

その認知症を予防する簡単な方法をご紹介します。

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認知症とは

まずは「認知症(にんちしょう)」について調べてみました。

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厚生労働省のHPによると「後天的原因により生じる知能の障害である」と言われており、診断基準は次のようなものを言います。

  • 多彩な認知欠損。記憶障害以外に、失語、失行、失認、遂行機能障害のうちのひとつ以上。

  • 認知欠損はせん妄の経過中にのみ現れるものではない。

  • 認知欠損は、その各々が社会的または職業的機能の著しい障害を引き起こし、病前の機能水準から著しく低下している。

  • 痴呆症状が、原因である一般身体疾患の直接的な結果であるという証拠が必要。

ただし、この様な症状が現れている場合は「かなり進行している」状態であり、早期治療には役立たないと言われています。そこで出来た早期診断基準が次のようなものです。

  • ピック病など前頭側頭型認知症は、記憶障害よりも性格・行動面の変化が目立ちます。

  • レビー小体型認知症は、アルツハイマー病とパーキンソン病の特徴を併せもつ疾患です。

  • 脳血管性認知症には様々なタイプがありますが、その診断には認知症状態・脳血管疾患の存在、認知症症状が現れることと脳血管障害発症の時間的関連性が必要となります。

  • 治りうる認知症、つまり可逆性認知症もあります。うつ病の仮性認知症と薬物惹起性の認知症様状態が有名です。

  • スピロヘータ、HIVウイルス、プリオンなどによる感染症が認知症の原因となることもあります。

高齢者だけではない

日本における患者は460万人以上がいるとされますが、その殆どは高齢者と言われます。

しかし、高齢者だけの病気ではなく18歳以上から44歳までに発症する「若年性認知症」と言うものがあります。

つまり、誰でも発症する可能性がある病気と言うことが出来ます。

原因は不明とされる場合が多いですが

「脳における神経細胞の死滅」

が大きな要因であるとされています。

この神経細胞は

  • 老化
  • ストレス

などによって起こると言われています。しかも、脳の神経細胞は「再生しない」のです。

死滅したら欠損したまま・・・回復しないと言うことになります。

予防するには

誰でも老いていきますしストレスにもさらされていますから、常に「認知症」予備軍として生活していると言っても過言ではありません。

では、予防することはできないのでしょうか?

原因には「老化」や「ストレス」が言われていました。老化を止めることは出来ませんが、ストレスを減らすことは出来るかもしれません。

しかし、一番効果が期待出来て簡単に出来る予防法が紹介されていました。

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えごま油

えごま油を摂取することによってえごまに含まれる

α-リノレン酸

がEPAやDHAに変化して血流を良くする効果があるのです。

その結果、脳にも血液が潤沢に送られ刺激されることによって弱った神経細胞などが再び活発に活動することになり、認知症の予防につながると言うのです。

EPAやDHAを摂取するにはえごま油以外の食品かrまお摂ることが出来ます。

特に青魚にはEPAやDHAが含まれていることが知られています。

しかし、EPAやDHAの1日摂取推奨量である2gを青魚で摂るとなると、サバを半身食べなければなりません。

さすがに毎日サバを食べるわけには行きませんよね?

えごま油であれば、大さじ1杯で1日分を摂取出来ます。

卵かけご飯にえごま油

そして、その最も簡単な食べ方が

「卵かけご飯にえごま油をかけて食べる」

と言うことなのです。

卵かけご飯ならば、毎朝の朝食として食べることも出来るでしょうし、夕ご飯でも良いかもしれません。

将来の不安を少しでも軽減するための努力としては、それ程労力もお金も手間もかからない「お手軽な方法」だと思いませんか?

えごま油はタンパク質と一緒に摂ることでより効果が期待できるそうです。

注意する点としては、えごま油は熱に弱いため卵かけご飯以外で摂取する場合でも、食品にかけて食べるのが良いと言うことです。

 

卵かけご飯とえごま油で認知症予防。早速試してみてはいかがでしょうか?

 

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